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그래서 너가 먼데, 콜드브루

작성자 가배공상(ip:)

작성일 2017-09-27 16:05:16

조회 475

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내용







하루에 없어서는 안될 콜드브루.  

찬바람이 유혹하는 콜드브루.  

너 없는 하루는 상상할 수 없어 콜드브루.  

 


#콜드브루 #더치커피 #커피의눈물

#기다림의미학 #커피의와인

 


이렇게나 많은 별명(?)을 가지고있는 콜드브루.  

평소 자주 마시긴 하지만 정확히 어떤 커피인지 몰랐던 당신을 위해 친절히 설명합니다.

 




그래서 너가 먼데? 콜드브루





 



 

콜드브루는 차갑다는 'Cold'와 끓이다, 우려내다의 뜻을 가진 'Brew'의 합성어로 차갑게 우려낸 커피입니다.

더치커피라고도 하는데요, 더치커피는 dutch + coffee 의 합성어로 직역을 하면 네덜란드의 커피랍니다.

 


네덜란드의 식민지였던 인도네시아에서

커피를 운반하던 네덜란드인들에 의해 생겨진 커피라해서

네덜란드를 뜻하는 dutchcoffee가 만나 더치커피입니다.

 








 




뜨거운 물을 사용하여 단기간에 추출하는 에스프레소와 달리

차가운물을 사용하여 상온에서 오랜시간 한방울 한방울씩 천천히 추출하는 커피입니다.



 

콜드브루는 에스프레소에 비해 카페인 함량은 낮으며

특유의 깊은 향과, 깔끔한 맛이 특징이랍니다.

 

 





최상의 맛을 바로 느끼실 수 있도록

가장 신선한 상태의 맛과 향을 전해드리는 가배공상

주문일로부터 3일이내에 추출한 신선한 커피를 보내드립니다.

 

당신이 조금 더 편하게 커피를 즐길 수 있도록,

가배공상














첨부파일 19986407_ml.jpg

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